Produits Typiques

www.produitstipiquementitaliens.fr è un appronfodimento informativo di
www.seulementproduitsitaliens.fr la boutique dei prodotti italiani di qualità.

Articles et News



Thon rouge : Filet, Tarantello et Ventresca maintenant disponibles.


08/05/2018 - Le thon rouge est le meilleur. Le plus précieux pour la qualité de sa viande est sans aucun doute le thon rouge de la Méditerranée capturé en haute mer. La chair du thon rouge est divisée en trois types de filet : filet de thon, Tarantello et ventresca. Le filet est maigre, le ventre est la partie la plus précieuse d'un thon, surtout chez les gros spécimens. Il a une teneur en lipides supérieure qui le rend particulièrement tendre et savoureux. Tarentello: Un troisième type de filet est le tarentelloo, qui se situe à mi-chemin entre le thon (partie dorsale) et le ventre: il est plus mou que le filet, sans atteindre la consistance du gras ventresca, mais ne perd pas sa saveur. Le thon rouge, grâce à son goût et à ses caractéristiques organoleptiques d'excellente qualité, se prête à un grand nombre de préparations culinaires de différents types. Les plats les plus célèbres qui sont faits avec le thon rouge sont : la coupe, du Ventresca et le filet, le carpaccio, le sashimi et le sushi.

Articolo tratto da: rédaction seulementproduitsitaliens


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

Fresh red tuna fillet - 1 Kg.
46.00 €
Fresh red tuna fillet - 1,5 Kg
69.00 €
Fresh red tuna fillet - 3,0 Kg
138.00 €
Fresh red tuna fillet - 6,0 Kg
250.00 €

Ventresca di Tonno Rosso Fresco - 1 Kg.
46.00 €
Ventresca di Tonno Rosso Fresco - 1,5 Kg.
69.00 €
Ventresca di Tonno Rosso Fresco - 3,0 Kg.
138.00 €
Ventresca di Tonno Rosso Fresco - 6,0 Kg.
250.00 €

Tarantello di Tonno Rosso Fresco - 1 Kg.
46.00 €
Tarantello di Tonno Rosso Fresco - 1,5 Kg.
69.00 €
Tarantello di Tonno Rosso Fresco - 3,0 Kg.
138.00 €
Tarantello di Tonno Rosso Fresco - 6,0 Kg.
250.00 €

  Italien
  Espagnol
  Allemand
  Français
  Anglais
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
La plus grande boutique d’aliments de qualité ITALIENNE à un juste prix. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 693
?>